Ciasto z Krówką

Potrzebne będą:

Na ciasto:

• 4 żółtka
• 1 szklanka cukru
• 3 szklanki mąki
• kostka margaryny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Zrobić ciasto, a następnie podzielić je na dwie części. Piec ciasto w piekarniku przez ok. 20 minut w temperaturze 170 - 180 st. C.

Na krem:

• 0,5  litra kremówki (śmietana 30 %)
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 sztuka cukru waniliowego
• 2 łyżeczki żelatyny.

Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody.

Śmietanę ubić, dodać cukier i rozpuszczoną żelatynę.

Polewa:
1 puszka słodzonego mleka, którą należy gotować w kąpieli wodnej przez 3 godziny. Powstałą masę rozsmarować na cieście.

Układać: placek - krem - placek - polewa

Uwaga: bardzo słodkie.

Idealne do kawy :)

Z białek można zrobić bezy.

Smacznego :)